マリネに関する質問

マリネ マリネの作り方は?【料理初心者です】

○○のマリネ、つまりマリネ料理を作りたいのですが、どうすればいいのでしょうか?そもそもマリネとは何なのでしょうか?単純に野菜にドレッシングを掛けただけでも無さそうですし。また簡単な調味料(お酢、みりんなど)でマリネは作れるでしょう

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マリネ 「マリネ」と「ドレッシング」

「マリネ液」みたいなのって売っているのでしょうか?もしあるとしたらドレッシングとマリネ液ってどんな違いがあるのでしょうか?それともドレッシングに漬け込んだ料理が「マリネ」で、ドレッシングをからませたのが「サラダ」なのでしょうか?よろしくお

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マリネ マリネはホーローの鍋がないとできませんか?

簡単なマリネを作りたいです。家に材料としてオリーブオイル塩コショウ砂糖生サーモンがあるので、足りないと思われるワインビネガーを買ってきたんですが、マリネ液って一回煮るんですか?ステンレスの普通の鍋とテフロン加工のフライパンみたいなものしか持っ

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マリネ カレイのマリネ(?)の作り方

こんばんは!この間、ある旅館に泊まった際「カレイのマリネ(だったと思います)」なるものをいただきました。煮付けのような見た目で、サラダの感じとはまた違いました。これが本当においしくって、今だに忘れられないのです。少し冷たくして

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マリネ マリネの玉ねぎ

マリネを作ってみようと思うのですが、マリネのたれに漬け込んでおけば玉ねぎの辛いのもなくなるのでしょうか?宜しくお願い致します。

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マリネに関する質問

マリネ 野菜のマリネの作り方教えてください(>_<)

野菜のマリネの作り方教えてください(>_<)野菜のマリネの作り方教えてください!!具は、パプリカ、玉ねぎ、ニンジン、ズッキーニ、レンコンの予定です。白ワインビネガーはあります。マリネ液のワインビネガー、オリーブオイル、砂糖、その他の調味料の比率を教えてください♪あと下処理の必要がある野菜とその方法もぜひぜひ教えてください♪よろしくお願いします!!

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マリネ マリネを作ったら酸っぱすぎました。子供は「酸っぱい~~!」と叫んでました。あ....

マリネを作ったら酸っぱすぎました。子供は「酸っぱい~~!」と叫んでました。あまり酸っぱすぎずに美味しいマリネの作り方を教えてください。ちなみに今回作ったのは、イカと玉ねぎのマリネで、付け汁の材料はサラダ油、レモン汁、白ワイン、砂糖、塩、コショウです。ネットのレシピをみて作ったのに、何が悪かったか分かりません。

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マリネ 生ハムと玉ねぎのマリネ、美味しいレシピお持ちですか?

生ハムと玉ねぎのマリネ、美味しいレシピお持ちですか?デパ地下で購入した生ハムと玉ねぎのマリネがとっても美味しかったです。自分で作るのより30%は美味しかったんですが、どのようなレシピで作れば美味しいものが出来上がりますか?あなたのレシピを教えてください!(コツもあれば。)

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マリネ 「マリネする」って?

「マリネする」って?「マリネ」と言う食べ物は分かるのですが、「冷蔵庫に一時間以上入れてマリネする」って?また、なんたらオイルやワインビネガーなどではなく、普通の材料で作れますか?スーパーで色々レシピを見るのですが、どれも変わった調味料が使われていて困ります。お酒、お酢、みりん、しょうゆ、ポン酢、塩、砂糖、こしょう、サラダ油はあります。

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マリネ サーモンのマリネ用マスタードの他の使い道

サーモンのマリネ用マスタードの他の使い道先日、サーモンのマリネ用のあまいマスタード(瓶詰)を購入しましたが、結構あまってしまいました。サーモン以外に他に使い道ってないでしょうか?よろしくお願いします。

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アジのマリネ、うまい

... 小さいアジはマリネ(甘酢漬け)に。 マリネって美味しいですよね~・ 内臓と頭は取り払い、薄力粉をつけて揚げ、あとは米酢、砂糖、醤油を混ぜた中に、あとは野菜もね。 野菜は今回、紫玉ねぎと人参、ピーマンを入れてみました。 ...

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カリフラワーのカレーマリネ☆

... カリフラワーのカレーマリネ は、 カリフラワーを小房に分けて、電子レンジで50秒ほど加熱します。 オリーブ油・酢・醤油・砂糖・カレー粉を混ぜたものに、アツアツのカリフラワーを漬けて、できあがり。 ...

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マクドナルド、新たに「サラダマリネマフィン」登場!

... マクドナルドは、朝マックの新商品「サラダマリネマフィン」を今日から販売開始しました。今さっき、公式サイトで知りました。 サラダマリネマフィンは、マリネされたオニオン、パプリカとレタスをシーザーサラダソースで絡め ...

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かぶのアンチョビマリネ

最近ハマッてる かぶのアンチョビマリネ 週に2回作っちゃってます^^ 友人宅に持って行ったのでこんな状態ですがo(^^;o)Ξ(o;^^)o 【材料】・かぶ 4個(葉っぱつき)・アンチョビ 6尾・お酢 大3~4・オリーブ油 大1+1/2・塩 ...

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■インゲンとお豆のコロコロマリネ■

... 1品 いんげんとお豆のマリネ のレシピです インゲンも豆科の野菜なので、豆豆~ヘルシーなマリネです お豆は金時豆 ...

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